项目性质：新建 所属行业：农林牧渔
投资规模：5000万 资金来源：企业自筹
详细进展阶段:编写可研[环境评估]
关键设备：饲料粉碎机、消毒防疫、排风降温等。
一、项目名称及概要
项目名称：生猪屠宰及肉制品深加工；
建设规模：总建筑面积20600m2，正在审核备案，占地面积44亩，年屠宰加工生猪35万头；
总投资额：总投资5000万元；
劳动定员及工作制度：劳动定员80人，每天工作8小时，年工作300天，年屠宰天数365天。
二、建设项目对环境可能造成影响及减轻不良环境影响的对策和措施
2.1 废气排放情况
（1）待宰圈舍恶臭
根据工程分析，项目营运期间待宰圈舍恶臭气体中NH3的排放量约0.96kg/d（0.35t/a），H2S的排放量约0.07kg/d（0.03t/a），均属于无组织排放。为尽可能减小待宰圈舍恶臭气体，建设单位通过采取加强圈舍通风等措施进行控制。
（2）屠宰加工车间恶臭
屠宰加工车间内许多作业均使用自来水冲洗，地面上容易积有大量积水，猪只的湿皮、血、胃内容物和粪尿等的臭气混杂在一起，产生刺鼻的腥臭味，并扩散至整个厂区及周围地区，如果有血、肉、骨或脂肪残留而不及时处理，便会迅速腐烂，腥臭气更为严重。经计算，项目屠宰加工车间恶臭气体中NH3的排放量约为1.92kg/d（0.70t/a），H2S的排放量约为0.13kg/d（0.05t/a），均属于无组织排放。
（3）污水处理站恶臭
猪只屠宰期间产生的废水中有机物浓度较高，废水在处理及贮存期间易产生恶臭气体，其中以NH3和H2S为主。经计算，项目污水处理站恶臭气体中NH3的排放量约为0.8kg/d（0.30t/a），H2S的排放量约为0.05kg/d（0.02t/a），均属于无组织排放。
（4）锅炉燃煤烟气
项目用煤360t/a，年屠宰加工365天。经计算，项目营运期间锅炉烟气产生量3.671×106m3/a，SO2产生量2.42t/a，产生浓度为659.22mg/m3；烟尘产生量为5.77t/a，产生浓度为1571.78mg/m3；NOX产生量为0.97t/a，产生浓度264.23mg/m3。
根据国家“十二五”总量控制要求，评价要求建设单位对导热油炉采取改进燃烧方式+加碱+水膜脱硫除尘器处理。经计算，项目营运期间的燃煤烟气经治理后，SO2排放量0.73t/a、烟尘排放量0.75t/a、NOX排放量0.68t/a，排放浓度为198.86 mg/m3、204.3 mg/m3、185.23 mg/m3，能够满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2001）中二级标准要求。
（5）食堂油烟
项目营运期间，食堂油烟产生总量为52.4kg/a，经油烟净化装置处理（油烟净化率约85%）后，排放浓度约为1.08mg/m3，能够满足《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）表2中最高允许排放浓度“2.0mg/m3”标准要求。
2.2 废水排放情况
项目排水实行雨污分流制，生产过程中废水总量563.7m3/d（206980m3/a），其中生产废水（猪只冲淋废水、烫毛洗猪废水、内脏清洗废水、胴体剖解废水）457.0m3/d（166805m3/a）、冲洗废水（圈舍冲洗废水、车间地面清洗废水）18.6m3/d（5120m3/a），办公生活污水（办公污水、生活废水、食堂废水）11.6m3/d（3480m3/a）和清下水（猪肉冷藏排水、冷库排水、锅炉排水）76.5m3/d（31575m3/a）。
项目营运期间产生的职工办公生活污水与食堂废水经化粪池、隔油池预处理后，与生产废水、冲洗废水一并进入污水处理站进行处理，达《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）一级标准后，经园区管网收集处理后统一外排至举水河，因此，进入污水处理站处理废水量487.2 m3/d（175405m3/a）。
猪肉冷藏排水、冷库排水、锅炉排水作为清下水，经雨水管网收集后，经园区雨水管网统一收集处理后外排至举水河，清下水排放量76.5m3/d（31575m3/a）。
2.3 固废排放及利用情况
项目营运期间产生的固废主要来自一般工业固废（猪只粪便、猪毛、肠胃内容物、不合格猪肉及副产品、猪骨及废弃肉渣、煤渣、除尘器残渣）、病死猪尸、办公生活垃圾、污水处理站污泥、污水预处理设施残渣等。
猪只粪便收集后，外售做有机肥；猪毛收集后晾干外售处理；肠胃内容物经收集后，外售做饲料用；不合格猪肉及副产品经收集后，交由卫生检验检疫部门处理；猪骨及废弃肉渣经收集后，外售做饲料用；煤渣及除尘器残渣收集后用于筑路。病死猪尸属于危险废物，经卫生检验检疫部门收集处理。办公生活垃圾经分类收集处理、资源化回收利用后，由环卫部门统一清运至垃圾填埋场处理。污水处理站产生的污泥，经压滤后处理得到干化污泥，由环卫部门统一清运处理。污水预处理设施残渣由环卫部门统一清运至垃圾填埋场处理。
2.4 噪声情况
项目营运期间产生的噪声主要来自屠宰加工设备（冲洗器、起吊机、放血输送机、开胸锯、劈半锯、制冷设备）、水泵、风机、猪只叫声等，声源强度在70~95dB(A)。针对不同噪声源采用隔声、消声、合理布局、距离衰减、绿化等治理措施后，噪声厂界达标，能够做到噪声不扰民。
三、环境影响评价结论要点
本项目由湖北省麻城市惠民肉联有限公司筹建。项目选址位于麻城市鼓楼办小河头工业集中区，用地性质属于规划工业用地，符合麻城市城市总体规划和麻城市鼓楼办小河头工业集中区发展规划。在各项污染治理措施落实后，本项目可以做到废气、废水和噪声的达标排放，对固废进行综合利用和妥善处置，能满足当地总量控制、清洁生产的要求，能获得公众普遍支持，满足国家产业政策。本项目建设从环保角度来看是可行的。
建设单位：湖北省麻城市惠民肉联有限公司
联系人：韩总
电话：027-87262125
环评单位：南京科泓环保技术有限责任公司
联系人：张文春
电话：15717168113
邮箱：lzhbwh@126.com