1、建设项目基本信息
企业基本信息
| 建设单位名称： | 长春桃李面包有限公司 | 建设单位代码类型： | |
|---|---|---|---|
| 建设单位机构代码： | 91220107MA171EQ63K | 建设单位法人： | 范迎秋 |
| 建设单位联系人： | 于波 | 建设单位所在行政区划： | 吉林省长春市高新技术产业开发区 |
| 建设单位详细地址： | 长春市北湖科技开发区新浦路X151号 |
建设项目基本信息
| 项目名称： | 长春桃李面包有限公司面包系列烘焙食品生产基地一期建设项目 | 项目代码： | |
|---|---|---|---|
| 项目类型： | 建设性质： | ||
| 行业类别（分类管理名录）： | 2018版本:011-方便食品制造 | 行业类别（国民经济代码）： | C1411-C1411-糕点、面包制造 |
| 工程性质： | 建设地点： | 吉林省长春市高新技术产业开发区 长春市北湖科技开发区新浦路X151号 | |
| 中心坐标： | 经度:125.39757 纬度: 44.03885 | 环评文件审批机关： | 长春市生态环境局长春新区分局 |
| 环评文件类型： | 环评批复时间： | 2020-10-20 | |
| 环评审批文号： | 长环新审（表）〔2020〕088号 | 本工程排污许可证编号： | 91220107MA171EQ63K001Z |
| 排污许可批准时间： | 2025-05-21 | 项目实际总投资(万元)： | 54113 |
| 项目实际环保投资(万元)： | 250 | 运营单位名称： | 长春桃李面包有限公司 |
| 运营单位组织机构代码： | 91220107MA171EQ63K | 验收监测(调查)报告编制机构名称： | 长春桃李面包有限公司 |
| 验收监测(调查)报告编制机构代码： | 91220107MA171EQ63K | 验收监测单位： | 吉林省世翔环境科技有限公司 |
| 验收监测单位组织机构代码： | 91220105MA0Y35GA1T | 竣工时间： | 2025-02-13 |
| 调试起始时间： | 调试结束时间： | ||
| 验收报告公开起始时间： | 2025-07-03 | 验收报告公开结束时间： | 2025-07-30 |
| 验收报告公开形式： | 验收报告公开载体： | 生态环境监测网 |
2、工程变动信息
项目性质
| 环评文件及批复要求： | 新建 | 实际建设情况： | 新建 |
|---|---|---|---|
| 变动情况及原因： | 无变动 | 是否属于重大变动： | |
| 是否重新报批环境影响报告书(表)文件： |
规模
| 环评文件及批复要求： | 面包系列产品60947.63吨 | 实际建设情况： | 面包系列产品40000吨 |
|---|---|---|---|
| 变动情况及原因： | 由于市场原因，产能略有下降 | 是否属于重大变动： | |
| 是否重新报批环境影响报告书(表)文件： |
生产工艺
| 环评文件及批复要求： | ①配料：将外购回来的面粉、鸡蛋、植物油、白砂糖等原料进行拆袋备料，其中鸡蛋为外购带壳鸡蛋，先采用洗蛋机进行外壳清洗，再将鸡蛋液打入面粉，之后，将准备好的原料统一放于备料台。②和面：将备好的面粉、蛋液、白砂糖等原料人工投入到打粉机中，进行搅拌、混合，同时投加一定量的酵母粉和自来水进行和面，并将面团揉匀。③醒发、成型：面包类产品（包括甜面包、迷你豆沙包、丹麦面包）的面团由人工放入醒发箱，进行一次醒发，醒发箱温度控制在 25~26℃，时间为 1~2h。经一次醒发后的面团需再次投入打粉机，进行二次搅拌，搅拌后经过缓醒，然后分割，成型。成型后再经最终醒发进入烘烤工序。面团二次醒发置于醒发室内，温度控制在 36~38℃，醒发时间约 1~2h。醒发室中通过蒸汽管道提供的蒸汽，提供温度和湿度，湿度保持 70%~80%。④烘烤：根据产品不同要求，采用不同设备进行烘烤加工。采用电热隧道炉或燃气隧道炉进行烘烤，烘烤温度控制在 200℃左右，时间为 30~40min。⑤冷却：面包和起酥系列面团出炉后置于冷却间冷却 30 分钟，冷却间设置送排风系统，保持室温 25℃左右，冷却过程中开启紫外线杀菌。⑥ 包装：分为内包和外包，内包采用全自动包装机进行包装，内包装处理后的产品送至外包间进行人工装箱；糕点类的生产工艺中的配料、和面与吐司类面包、丹麦类面包、甜面包类生产工艺大致相同，区别在于糕点类面包和面搅拌后的面团直接进行灌糊成型，再进行烘烤，无需进行醒发。 | 实际建设情况： | ①配料：将外购回来的面粉、鸡蛋、植物油、白砂糖等原料进行拆袋备料，其中鸡蛋为外购带壳鸡蛋，先采用洗蛋机进行外壳清洗，再将鸡蛋液打入面粉，之后，将准备好的原料统一放于备料台。②和面：将备好的面粉、蛋液、白砂糖等原料人工投入到打粉机中，进行搅拌、混合，同时投加一定量的酵母粉和自来水进行和面，并将面团揉匀。③醒发、成型：面包类产品（包括甜面包、迷你豆沙包、丹麦面包）的面团由人工放入醒发箱，进行一次醒发，醒发箱温度控制在 25~26℃，时间为 1~2h。经一次醒发后的面团需再次投入打粉机，进行二次搅拌，搅拌后经过缓醒，然后分割，成型。成型后再经最终醒发进入烘烤工序。面团二次醒发置于醒发室内，温度控制在 36~38℃，醒发时间约 1~2h。醒发室中通过蒸汽管道提供的蒸汽，提供温度和湿度，湿度保持 70%~80%。④烘烤：根据产品不同要求，采用不同设备进行烘烤加工。采用电热隧道炉或燃气隧道炉进行烘烤，烘烤温度控制在 200℃左右，时间为 30~40min。⑤冷却：面包和起酥系列面团出炉后置于冷却间冷却 30 分钟，冷却间设置送排风系统，保持室温 25℃左右，冷却过程中开启紫外线杀菌。⑥ 包装：分为内包和外包，内包采用全自动包装机进行包装，内包装处理后的产品送至外包间进行人工装箱；糕点类的生产工艺中的配料、和面与吐司类面包、丹麦类面包、甜面包类生产工艺大致相同，区别在于糕点类面包和面搅拌后的面团直接进行灌糊成型，再进行烘烤，无需进行醒发。 |
|---|---|---|---|
| 变动情况及原因： | 无变动 | 是否属于重大变动： | |
| 是否重新报批环境影响报告书(表)文件： |
环保设施或环保措施
| 环评文件及批复要求： | 锅炉采用清洁能源天然气；生产废水经自建污水处理站处理；恶臭气体经活性炭吸附装置处理后排放；食堂油烟及生产油烟经油烟净化器处理后排放。 | 实际建设情况： | 锅炉采用清洁能源天然气；生产废水经自建污水处理站处理；恶臭气体经活性炭吸附装置处理后排放；食堂油烟及生产油烟经油烟净化器处理后排放。 |
|---|---|---|---|
| 变动情况及原因： | 无 | 是否属于重大变动： | |
| 是否重新报批环境影响报告书(表)文件： |
其他
| 环评文件及批复要求： | 制定突发环境事件应急预案 | 实际建设情况： | 已经编制突发环境事件应急预案，并在属地监管分局备案 |
|---|---|---|---|
| 变动情况及原因： | 无 | 是否属于重大变动： | |
| 是否重新报批环境影响报告书(表)文件： |
3、污染物排放量
| 污染物 | 现有工程（已建成的） | 本工程（本期建设的） | 总体工程 | 总体工程（现有工程+本工程） | 排放方式 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 实际排放量 | 实际排放量 | 许可排放量 | “以新带老”削减量 | 区域平衡替代本工程削减量 | 实际排放总量 | 排放增减量 | |||
| 废水 | 水量 （万吨/年） | 0 | 13.2331 | 0 | 0 | 0 | 13.233 | 13.233 | |
| COD（吨/年） | 0 | 20.64 | 0 | 0 | 0 | 20.64 | 20.64 | ||
| 氨氮（吨/年） | 0 | 1.12 | 0 | 0 | 0 | 1.12 | 1.12 | ||
| 总磷（吨/年） | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| 总氮（吨/年） | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | ||
| 废气 | 气量 （万立方米/年） | 0 | 1330.08 | 0 | 0 | 0 | 1330.08 | 1330.08 | / |
| 二氧化硫（吨/年） | 0 | 0.0665 | 0 | 0 | 0 | 0.067 | 0.067 | / | |
| 氮氧化物（吨/年） | 0 | 1.4897 | 0 | 0 | 0 | 1.49 | 1.49 | / | |
| 颗粒物（吨/年） | 0 | 0.007 | 0 | 0 | 0 | 0.007 | 0.007 | / | |
| 挥发性有机物（吨/年） | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | / | |
4、环境保护设施落实情况
表1 水污染治理设施
| 序号 | 设施名称 | 执行标准 | 实际建设情况 | 监测情况 | 达标情况 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 污水处理站 | GB8978-1996《污水综合排放标准》 | 自建300t/d污水处理站 | 满足GB8978-1996《污水综合排放标准》三级排放标准 |
表2 大气污染治理设施
| 序号 | 设施名称 | 执行标准 | 实际建设情况 | 监测情况 | 达标情况 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 清洁燃料 | GB13271-2014《锅炉大气污染物排放标准》 | 低氮燃烧器 | 满足GB13271-2014《锅炉大气污染物排放标准》特别排放限值要求 | |
| 2 | 活性炭吸附 | GB14554-93《恶臭污染物排放标准》 | 活性炭吸附 | 满足GB14554-93《恶臭污染物排放标准》二级排放标准 | |
| 3 | 油烟净化器 | GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》 | 油烟净化器 | 满足GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》大型食堂要求 |
表3 噪声治理设施
| 序号 | 设施名称 | 执行标准 | 实际建设情况 | 监测情况 | 达标情况 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 低噪声设备 | GB12348-2008《工业企业厂界环境噪声排放标准》 | 减震垫 | 满足GB12348-2008《工业企业厂界环境噪声排放标准》三类区要求 |
表4 地下水污染治理设施
| 序号 | 环评文件及批复要求 | 验收阶段落实情况 | 是否落实环评文件及批复要求 |
|---|
表5 固废治理设施
| 序号 | 环评文件及批复要求 | 验收阶段落实情况 | 是否落实环评文件及批复要求 |
|---|---|---|---|
| 1 | 固体废物按“资源化、减量化、无害化”处理原则，落实各类固体废物的收集、贮存、处置和综合利用措施。废活性炭等危险废物送有资质单位处理，避免产生二次污染 | 各项固体废物基本得到了妥善处理，未产生二次污染 |
表6 生态保护设施
| 序号 | 环评文件及批复要求 | 验收阶段落实情况 | 是否落实环评文件及批复要求 |
|---|
表7 风险设施
| 序号 | 环评文件及批复要求 | 验收阶段落实情况 | 是否落实环评文件及批复要求 |
|---|---|---|---|
| 1 | 制定突发环境事件应急预案 | 已经编制完善可行的突发环境事件应急预案，并在属地监管分局备案 |
5、环境保护对策措施落实情况
依托工程
| 环评文件及批复要求： | 无 | 验收阶段落实情况： | 无 |
|---|---|---|---|
| 是否落实环评文件及批复要求： | / |
环保搬迁
| 环评文件及批复要求： | 无 | 验收阶段落实情况： | 无 |
|---|---|---|---|
| 是否落实环评文件及批复要求： | / |
区域削减
| 环评文件及批复要求： | 无 | 验收阶段落实情况： | 无 |
|---|---|---|---|
| 是否落实环评文件及批复要求： | / |
生态恢复、补偿或管理
| 环评文件及批复要求： | 无 | 验收阶段落实情况： | 无 |
|---|---|---|---|
| 是否落实环评文件及批复要求： | / |
功能置换
| 环评文件及批复要求： | 无 | 验收阶段落实情况： | 无 |
|---|---|---|---|
| 是否落实环评文件及批复要求： | / |
其他
| 环评文件及批复要求： | 无 | 验收阶段落实情况： | 无 |
|---|---|---|---|
| 是否落实环评文件及批复要求： | / |
6、工程建设对项目周边环境的影响
| 地表水是否达到验收执行标准： | / |
|---|---|
| 地下水是否达到验收执行标准： | / |
| 环境空气是否达到验收执行标准： | / |
| 土壤是否达到验收执行标准： | / |
| 海水是否达到验收执行标准： | / |
| 敏感点噪声是否达到验收执行标准： | / |
7、验收结论
| 序号 | 根据《建设项目竣工环境保护验收暂行办法》有关规定，请核实该项目是否存在下列情形： |
|---|---|
| 1 | 未按环境影响报告书（表）及其审批部门审批决定要求建设或落实环境保护设施，或者环境保护设施未能与主体工程同时投产使用 |
| 2 | 污染物排放不符合国家和地方相关标准、环境影响报告书（表）及其审批部门审批决定或者主要污染物总量指标控制要求 |
| 3 | 环境影响报告书（表）经批准后，该建设项目的性质、规模、地点、采用的生产工艺或者防治污染、防止生态破坏的措施发生重大变动，建设单位未重新报批环境影响报告书（表）或环境影响报告书（表）未经批准 |
| 4 | 建设过程中造成重大环境污染未治理完成，或者造成重大生态破坏未恢复 |
| 5 | 纳入排污许可管理的建设项目，无证排污或不按证排污 |
| 6 | 分期建设、分期投入生产或者使用的建设项目，其环境保护设施防治环境污染和生态破坏的能力不能满足主体工程需要 |
| 7 | 建设单位因该建设项目违反国家和地方环境保护法律法规受到处罚，被责令改正，尚未改正完成 |
| 8 | 验收报告的基础资料数据明显不实，内容存在重大缺项、遗漏，或者验收结论不明确、不合理 |
| 9 | 其他环境保护法律法规规章等规定不得通过环境保护验收 |
| 不存在上述情况 | |
| 验收结论 | 合格 |