据了解，近期以来，怀仁县质监局以“整治、帮扶、交流、提高”为整治原则，制定了《食品生产加工小作坊基本要求》，彻底整治食品生产加工小作坊并督促食品小作坊改善条件。
整治活动中，该局还针对辖区内部分食品小作坊使用不符合安全要求的锅炉这一较大安全隐患，在小作坊整治中，铁拳砸毁“土锅炉”和不符合安全使用要求的锅炉。
在一个多月的集中整治中，检查人员共检查蒸馒头小作坊、油坊、豆腐坊等各类小作坊55家，取缔食品小作坊不符合安全使用要求土制锅炉20台，消除了安全隐患。
该局除了整治之外，还注重帮扶企业提升质量水平。检查人员手把手帮扶小作坊建立健全质量管理制度，研究质量控制办法，不断提高管理水平，改善生产条件。
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